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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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121.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, R. P. de; AZEVEDO, A. I. B. de; ANDRELINO, L. L.; CUNHA, L. C. da; NASCIMENTO, Antônio R. Efeito da Dose e Forma de Aplicação de Produto Alternativo (Cal + Nim) no Controle de Enneothrips flavens na Cultura do Amendoim. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6., CONGRESSO LATINO AMERICANO DE AGROECOLOGIA, 2., 2009, Curitiba. Agricultura familiar e camponesa experiências passadas e presentes construindo um futuro sustentável: anais. Curitiba: ABA, SOCLA, 2009. 1 CD-ROM. AGROECOLOGIA 2009. 4 p.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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122.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. A. S. da; KNEIB, R. B.; AZEVEDO, F. Q.; SILVA, G. O. da; PEREIRA, A. da S. Ciclo vegetativo e produção em genótipos de batata (Solanum tuberosum L.). In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 6.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 29., 2020, Pelotas. Anais [online]... Pelotas: UFPEL, 2020. 4 p.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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123.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. A. S. da; KNEIB, R. B.; AZEVEDO, F. Q.; SILVA, G. O. da; PEREIRA, A. da S. Ciclo vegetativo e produção em genótipos de batata (Solanum tuberosum L.). In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 6.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 29., 2020, Pelotas. Anais [online]... Pelotas: UFPEL, 2020. 4 p.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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124.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. M. S.; COELHO, E. A.; FREITAS, H. R. B. de; RODRIGUES, C. V. V.; SILVA, A. B. e-Campo em números: ferramenta de gestão para a vitrine de capacitações on-line da Embrapa. Campinas: Embrapa Agricultura Digital, 2022. 35 p. il. color. (Embrapa Agricultura Digital. Documentos, 184).

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Agrobiologia; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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125.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, T. Z.; SOUZA, M. I. F.; CUNHA, L. M. S.; DALTIO, J.; MANGABEIRA, J. A. de C. Competências e habilidades midiáticas de estudantes de escola família agrícola e casa familiar rural no Bioma Amazônia, Brasil. In: SILVA, A. J. N. da; FRANÇA, T. A.; AMARAL, T. S. (Org.). A educação dos primórdios ao século XXI: perspectivas, rumos e desafios 6. Ponta Grossa: Athena, 2021. cap. 9, p. 97-126.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Territorial.

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126.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. dos S. V. da; ABDON, M. de M.; SILVA, A. M. da; CUNHA, L. S. Estado da arte do mapeamento da vegetação no Pantanal brasileiro. In: SEMINÁRIO DE ATUALIZAÇÃO EM SENSORIAMENTO REMOTO E SISTEMAS DE INFORMAÇÕES GEOGRÁFICAS APLICADOS À ENGENHARIA FLORESTAL, 7., 2006, Curitiba. Anais... Curitiba: Fundação de Pesquisas Florestais do Paraná, 2006. p. 65-72.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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127.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, A. I. B. de; LIRA, A. da S.; CUNHA, L. C. da; ALMEIDA, R. P. de. Eficiência do concentrado emulsionável de nim (neemseto), sobre alphitobius sp., em sementes de amendoim armazenado. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS, 10.; SEMINÁRIO BRASILEIRO SOBRE SISTEMA AGROPECUÁRIO DE PRODUÇÃO INTEGRADA, 2., 2008, Ouro Preto. Certificação e rastreabilidade: base de sustentabilidade da agropecuária. Viçosa: UFV, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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128.Imagem marcado/desmarcadoVAZ, G. J.; CUNHA, L. S.; PIEROZZI JUNIOR, I.; CARNEIRO, S. F. de A. G.; LOBO, F. P. Tema Brasilis. Versão 1.0. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2011. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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129.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, T.; HANSEL, F. A.; MAIA, C. M. B. F.; GUIOTOKU, M.; CUNHA, L.; BROWN, G. G. Earthworm-biochar interactions: A laboratory trial using Pontoscolex corethrurus. Science of the Total Environment, v. 777, 146147, July 2021. 12 p.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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130.Imagem marcado/desmarcadoVENDRUSCULO, L. G.; CORRALES, F. M.; MANGABEIRA, J. A. de C.; CUNHA, L. M. S.; HANASHIRO, M. M. Organizando informação na web sobre agroecologia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA, 5.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO NO AGRONEGÓCIO COOPERATIVO, 2., 2005, Londrina. Agronegócio, tecnologia e inovação: anais. Londrina: SBI-Agro, 2005. 6 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Territorial.

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131.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. G. C.; SOARES, L. B.; CARVALHO, E. B. de; LIMA, P. J. B. F.; SANTOS, F. A. dos. Obeservações sobre o efeito da adubação orgânica com as culturas da cenoura e beterraba na Ibiapaba. Fortaleza: SUDEC, 1969. 30 p.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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132.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, E.; CARVALHO, I. C.; AYRES, E. M. M.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; CUNHA, L.; DELIZA, R.; FERNANDES, T. E. Percepção de consumidores sobre alimentos substitutos de proteína animal. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023. Pôster 166115; SLACAN.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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133.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, K. A.; WOLTER, D. D.; CUNHA, L. A.; AZEVEDO, F. Q.; PEREIRA, A. da S.; EMYGDIO, B. M. Potencial produtivo de clones elite de batata. In: SEMANA INTEGRADA UFPEL, 5.; CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 28., 2019, Pelotas. [Anais]. 4 p. ENPOS.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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134.Imagem marcado/desmarcadoREIS, L. S. dos; MESSIAS, U.; CUNHA, L. de S.; SILVA FILHO, F. A.; SILVA, M. da L. L. Potencial físico-químico do óleo do dendezeiro na produção de biocombustível. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 5., 2019,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2022. 96 p. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 285). p. 82.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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135.Imagem marcado/desmarcadoVENDRUSCULO, L. G.; CUNHA, L. M. S.; OLIVEIRA, C. M. de; DIAS, C. B.; FARIA, E. de O. Sítio da Rede Regional de Agroecologia Mantiqueira-Mogiana: versão 1.0: manual do usuário. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2006. 46 p. (Embrapa Informática Agropecuária. Documentos, 64).

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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136.Imagem marcado/desmarcadoHANASHIRO, M. M.; BAMBINI, M. D.; CUNHA, L. M. S.; VENDRUSCULO, L. G.; FREITAS, A. C. R. Sistema de informação e promoção de produtos e serviços da agricultura familiar - SISPAF: uma avaliação ex-ante do impacto social. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA, 6., 2007, São Pedro, SP. Anais... Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2007. p. 151-155. SBIAgro 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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137.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, H. M. N.; VASCONCELOS, S. S.; CUNHA, L. F.; COSTA, A. N. M.; RODRIGUES, S. J. S. de C. Qualidade do solo em sistemas agroflorestais com palma de óleo (Elaeis guineensis) e floresta sucessional na Amazônia Oriental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 36., 2017, Belém, PA. Amazônia e seus solos: peculiaridades e potencialidades. Belém, PA: SBCS, 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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138.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. C. da; AZEVEDO, A. I. B. de; LIRA, A. da S.; ALMEIDA, R. P. de. Proteção de sementes de amendoim armazenado contra alphitobius sp. (coleoptera: tenebrionidae) com pó da folha de nim. In: ENCONTRO SOBRE A CULTURA DO AMENDOIM, 5., 2008, Jaboticabal. [Resumos...]. Jaboticabal: UNESP, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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139.Imagem marcado/desmarcadoSEIXAS FILHO, J. T. de; SOUZA, M. de M. e; CUNHA, L. L. da; THOMAS, J. E. Ração artificial para larvas de Macrobrachium rosenbergii. Niterói: PESAGRO-Rio, 1985. 3 p. (PESAGRO-Rio. Comunicado técnico, 144).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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140.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. F.; VASCONCELOS, S. S.; RAMOS, H. M. N.; COSTA, A. N. M.; CASTELLANI, D. C. Respiração microbiana do solo em sistemas agroflorestais com palma de óleo em Tomé-Açu, Amazônia Oriental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 36., 2017, Belém, PA. Amazônia e seus solos: peculiaridades e potencialidades. Belém, PA: SBCS, 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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121.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, T. Z.; SOUZA, M. I. F.; CUNHA, L. M. S.; VAZ, G. J.; MAXIMO, F. A.; MARTINI, A. V.; GONZALEZ, A. F. Estruturação do Processo de Capacitação Presencial e a Distância e de Educação não-formal da Embrapa Informática Agropecuária. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2017. 62 p. (Embrapa informática Agropecuária. Documentos, 155).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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122.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, G. C.; BARBIERI, R. L.; RODRIGUES, W. F.; CUNHA, L. F. DA; NENMANN, E. L. F.; GOMES, J. C. C. (org.). Coleção de frutíferas nativas do Rio Grande do Sul. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. 1 folder. Ensaio de síntese. dezembro 2010. CNPQ.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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123.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, A. I. B. de; CUNHA, L. C. da; SANTOS, E. C. X. R. dos; LICARIÃO, M. R.; ALMEIDA, R. P. de. Efeitos da formulação comercial Neemseto sobre Alphitobius sp., alimentados com sementes de amendoim. In: SIMPÓSIO DE ENTOMOLOGIA, 1.; REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE DE ENTOMOLOGIA DA PARAÍBA, 3., 2007, Campina Grande, PB. Anais... Campina Grande, PB: SEPB, 2007. p. 156
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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124.Imagem marcado/desmarcadoFALCO, T. S.; CHAVES, J.; PAES, M. C. D.; CUNHA, L. R. da; CARNEIRO, T. de C.; SALIERNO, C. C. M. Efeito da utilização de frasco de vidro recoberto por papel alumínio sobre ácidos graxos do leite humano doado. In: CONGRESSO NACIONAL DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 5., 2021, Ouro Preto. Anais... Ouro Preto: Universidade Federal de Ouro Preto, 2021. Evento online.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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125.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. R. da; DÓREA, J. G.; SOUZA, J. R. de; SILVA, A. B. da; ARRUDA, A. F.; CASTRO, C. S. P. de. Desenvolvimento e validação de métodos de análise para a determinação de cádmio, chumbo, zinco e cálcio em leites comercializados no DF. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 14., 2007, João Pessoa, PB. Resumos... João Pessoa, PB: UFPB, 2007. não paginado.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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126.Imagem marcado/desmarcadoLEMOS, S. G. C.; CAMPOS, D. G.; FERREIRA, C. S. C.; BALARO, M. F. A.; CUNHA, L. E. R.; PINNA, A. E.; BRANDÃO, F. Z. Vascularização uterina de éguas prenhes de jumento e de garanhão monitoradas por ultrassonografia Doppler. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 37, n. 8, p. 877-882, ago. 2017. Título em inglês: Uterine vasculature of pregnant mares of donkey and stallion through the Doppler ultrasonography spectral mode.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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127.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, A. C. R. de; CUNHA, L. M. S.; VENDRUSCULO, L. G.; RIBEIRO, M. R. M.; HANASHIRO, M. M.; OLIVEIRA, F. das C.; MACHADO, A. de P. S. Software Sispaf: ferramenta que facilita a comercialização de produtos agropecuários da agricultura familiar. In: OLIVEIRA, F. das C.; SOUSA, V. F. de; OLIVEIRA JÚNIOR, J. O. L. de (Ed.). Estratégias de desenvolvimento rural e alternativas tecnológicas para a agricultura familiar na Região Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2008. Cap. 12. p. 359-376.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Meio-Norte.
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128.Imagem marcado/desmarcadoVELÁSQUES, E.; TAPIA, S.; SILVA, E. da; PEÑA, C.; PUCCI, P.; CUNHA, L.; LAVELLE, P.; BROWN, G. G.; TERRA PRETO DE ÍNDIO NETWORK. Terra Preta do Indio: descubriendo sus misterios a través de la morfología del suelo. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE ECOLOGIA E TAXONOMIA DE OLIGOQUETAS, 5; SIMPÓSIO ENGENHEIROS EDÁFICOS, FERTILIDADE DO SOLO E TERRA PRETA DE ÍNDIO (TPI), 2015, Curitiba. Anais. [S.l.]: Federação Brasileira de plantio direto de irrigação, 2015. p. 91. Disponível online. Resumo. 5° ELAETAO.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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129.Imagem marcado/desmarcadoMELO, T. O.; FRANCISCON, L.; BROWN, G. G.; KOPKA, J.; CUNHA, L.; MARTINEZ-SEIDEL, F.; MADUREIRA, L. A. dos S.; HANSEL, F. A.; TPI Network. Univariate statistical analysis of gaschromatography: mass spectrometry fingerprints analyses. Chemical Date Collections, v. 33, Id 100719, 2021. Date article.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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130.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO, C. S. P. de; ARRUDA, A. F.; CUNHA, L. R. da; SOUZA, J. R.; BRAGA, J. W. B.; DÓREA, J. G. Toxic metals (Pb and Cd) and their respective antagonists (Ca and Zn) in infant formulas and milk marketed in Brasilia, Brazil. International Journal of Environmental Research and Public Health, v. 7, p. 4062-4077, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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131.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, A. C. R. de; CUNHA, L. M. S.; VENDRUSCULO, L. G.; RIBEIRO, M. R. M.; HANASHIRO, M. M.; OLIVEIRA, F. das C.; MACHADO, A. de P. S. Sispaf: ferramenta de comércio eletrônico para a agricultura familiar. Revista Agriculturas, v. 2, n. 2, p. 22-23, jun., 2005.
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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132.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. M. S.; FREITAS, A. C. R. de; VENDRUSCULO, L. G.; RIBEIRO, M. R. M.; HANASHIRO, M. M.; MACHADO, A. de P. S. SISPAF - Sistema de Informação e Promoção de Produtos e Serviços da Agricultura Familiar. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA, 5.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO NO AGRONEGÓCIO COOPERATIVO, 2., 2005, Londrina. Agronegócio, tecnologia e inovação: anais. Londrina: Sociedade Brasileira de Informática Aplicada à Agropecuária e Agroindústria, 2005. 6 p. Editado por Augusto Guilherme de Araujo e Marcelo Giovanetti Canteri. Na publicação: Antônio Carlos Reis Freitas. SBI-AGRO 2005.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Meio-Norte.
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133.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, C. de L. T. de; BORGES JUNIOR, J. C. F.; LIMA, R. B. M.; OLIVEIRA, F. G. de; FERREIRA, P. A.; EGÍDIO, M. A. R.; CUNHA, L. de M. V. da; DYKSTRA, M. P. Avaliação de estratégias de produção em agricultura irrigada no perímetro de irrigação do Gorutuba. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. 105 p. (Embrapa Milho e Sorgo. Documentos, 73).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.
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134.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, A. da S.; MENDES, A. M. de P.; CUNHA, L. M. M.; NASCIMENTO, A. dos S. do; SILVA, L. F. F. da; MACHADO, F. A.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; CARVALHO, G. M. C. Avaliação da tolerância ao calor em novilhas de diferentes grupos genéticos durante o período das chuvas no município de Campo Maior, PI. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 2., 2016, Teresina. Anais da II Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016. p. 51-54.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.
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135.Imagem marcado/desmarcadoEIRA, P. A. da; DUQUE, F. F.; DE POLLI, H.; SOUTO, S. M.; ALMEIDA, D. L. de; SANTOS, G. de A.; DEMETRIO, R.; CUNHA, L. H.; FREIRE, L. R. Adubos e corretivos. In: DE-POLLI, H. (Coord.). Manual de adubação para o Estado do Rio de Janeiro. Itaguaí: Editora Universidade Rural, 1988. p. 38-63. (Coleção Universidade Rural. Série Ciências Agrárias, 2). Autores: Dejair Lopes de Almeida, Gabriel de Araújo Santos, Lúcia Helena Cunha, Luiz Rodrigues Freire, Nelson Moura Brasil do Amaral Sobrinho, Newton Novo Costa Pereira, Paulo Augusto da Eira, Raphael Minotti Bloise, Ronaldo Correa Salek.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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136.Imagem marcado/desmarcadoCONRADO, A. C.; ARRUDA, H.; STANTON, D. W. S.; JAMES, S. W.; KILLE, P.; BROWN, G. G.; SILVA, E. da; DUPONT, E.; TAHERI, S.; MORGAN, A. J.; SIMÕES, N.; RODRIGUES, A.; MONTIEL, R.; CUNHA, L. The complete mitochondrial DNA sequence of the pantropical earthworm Pontoscolex corethrurus (Rhinodrilidae, Clitellata): mitogenome characterization and phylogenetic positioning. ZooKeys, v. 688, Aug. 2017. 13 p. Publicado na PeerJ Preprints em 3 mar. 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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137.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, G. C.; GOMES, J. C. C.; WINCKLER, E.; BARBIERI, R. L.; ANTUNES, I. F.; SILVA, S. D. dos A. e; CUNHA, L. F. DA; NEUMANN, E. L. F. Milpa: estratégia pré-Colombiana para a produção de alimentos. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. 1 folder. (Base Ecológica. Estação Experimental Cascata).
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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138.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, K. A. da; NICOLA, V. B.; DUDAS, R. T.; DEMETRIO, W. C.; MAIA, L. dos S.; CUNHA, L.; BARTZ, M. L. C.; BROWN, G. G.; PASINI, A.; KILLE, P.; FERREIRA, N. G. C.; OLIVEIRA, C. M. R. de. Pesticides in a case study on no-tillage farming systems and surrounding forest patches in Brazil. Scientific Reports, v. 11, Article number: 9839, 14 p., 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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139.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, T. Z.; VISOLI, M. C.; FALCAO, P. R. K.; SOUZA, M. I. F.; GIACHETTO, P. F.; NHANI JUNIOR, A.; CINTRA, L. C.; CUNHA, L. M. S.; BARBOSA, L. A. F. Gestão de dados de pesquisa no Laboratório Multiusuário de Bioinformática da Embrapa. Ponta Grossa: Athena, 2022. 57 p.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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140.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, L. C. M.; MONTEIRO, M. L. G.; COSTA-LIMA, B. R. C.; GUEDES-OLIVEIRA, J. M.; ALVES, V. H. M.; ALMEIDA, A. L.; TONON, R. V.; ROSENTHAL, A.; CONTE-JUNIOR, C. A. Effect of microencapsulated extract of pitaya (Hylocereus costaricensis) peel on color, texture and oxidative stability of refrigerated ground pork patties submitted to high pressure processing. Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 49, p. 136-145, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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